う~ん、いまいち
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チョコバナナロールがどうしても食べたい!
でも、おいしいケーキ屋さんはお休みだしな。
ならば、作るしかないか。
グラニュー糖と生クリームとバナナを買って、さぁ作業開始。
まず、卵にグラニュー糖を入れて湯せんで泡立てて・・・。
いつまで経っても泡立たないよ?
なぜ???
ふとグラニュー糖の入っているビンを見てみると・・・、オォ、これは塩のビンではないか。
卵3個に塩を70グラムも入れてしまった。。。
あぁ。。。
気を取り直して、再度挑戦。
今度は間違えないように慎重に。
卵もふんわり泡立って、ふるった薄力粉を混ぜてと。。
ガ~ン、ココアを混ぜるの忘れちゃった。
もうこれはただのバナナロールだわ。
スポンジシートに生クリームをぬってバナナを巻く時も、ヘタだから生クリームがいっぱいはみ出ちゃった。。
まぁ、初めてだからね。
こんなもんだよね。
おいしけりゃいいよね。
端っこを味見。
パクッ・・・。
う~ん、ちょっと甘すぎかなぁ。。。
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今日は「ゴールデンアップルケーキ」を焼きました。
この忙しい年末に、掃除もしないでケーキを焼いているなんて・・・。
でも、これには訳があるんですよ。
♪ ♪ ♪
次男は今トーストにはまっていて、毎日いろいろなトーストを作っています。
昨日は、ポテトチップス+チーズ
おとといは、キムチ+チーズ
その前は、マヨネーズ+卵
そして今日は、ネギとちりめんじゃこ+ごま油
でも、私、ごま油の香りが苦手なんです。。。
次男が学校へ行った後、換気扇をブンブン回して、その上消臭プラグも使ってみたけれど、ごま油の香りが消えません。。。
あ~、頭がクラクラするぅ。。。
おっと、そうだ、ケーキを焼いたらいいんじゃない?
ケーキの甘~い香りが、ごま油の香りをやっつけてくれるんじゃないかな。
♪ ♪ ♪
というわけで、ケーキを焼くことになったんですよ。
あ~、長い説明でしたね。スミマセン。
林檎とパイナップルを入れたケーキは、とってもいい香り。
台所が甘~い香りに包まれて、幸せだぁ。
でも・・・、廊下はごま油の香りが残ってる。。。
消臭プラグさん、出動よ~。
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今日は朝から雨がピチャピチャ降っています。
洗濯物も早く干せたし(お部屋にね)、掃除はお休みだぁ。
なにか甘い物が食べたいな。。。
でも、買い物に行くのはおっくうだし。
そうそう、honey beeさんから教えていただいた「さつまいもと林檎のケーキ」を焼いてみましょ。
さつまいもと林檎とレーズンにお砂糖をふりかけてお鍋でコトコト煮ていると、林檎の甘酸っぱい香りが部屋に広がって、幸せ~な気分♪焼きたてホカホカのところをパクッとつまみ食い。
端っこがいいんだな、端っこが。
カリッと香ばしくてね。
ちょっとだけのつもりが、パクパク・パクパク。
食べすぎちゃいました。
午後にある小学校の役員会。
お腹がいっぱいで眠たくなっちゃうかもね。
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